Panadería y pastelería en Madrid

La elaboración de pan artesano con masa madre  es un proceso lento, ya que requiere de mucho tiempo dedicado a la fermentación.

En el Obrador de Anahi usamos masa madre, las mejores harinas y fermentaciones naturales. 

Elaboramos gran variedad de panes, integral, de centeno, pistolas, hogazas, chapatas, pan de semillas, entre otros.

Panes artesanales de gran calidad.

Disponemos de un amplio surtido de saladitos y empanadas.

Saladitos con variedad de rellenos: atún con tomate, cremoso de sobrasada, jamón de York, queso, patés… 

Empanadas de zorza, atún, zamburiñas, pulpo, pollo y champiñón y bacalao con pasas.

¿A quién no le apetecen unas pastas de té elaboradas artesanalmente para tomar un café ? 

Nuestras pastas de té son una especialidad de nuestro obrador y están elaboradas con las mejores materias primas. Unas pequeñas galletas cocidas al horno que, posteriormente, se decoran y rellenas con mermeladas, almendras, etc.

Estamos especializados en la elaboración de tartas de todo tipo, de bizcocho o de hojaldre. Tarta de san Marcos, de chocolate, de dulce de leche, de frutas naturales , de nata, de crema...tartas personalizada.

Realizamos nuestras tartas con ingredientes de la mejor calidad.

Pídenos la tarta que quieras y nosotros te la preparamos.

En Obrador de Anahi encontrarás repostería artesanal. Trabajamos cada día utilizando materias primas de primera calidad y conjugando tradición y vanguardia.

Productos artesanos, basados en la sencillez y elaborados con los mejores ingredientes.

Ven y elige los pasteles que más te gusten. 

Te ofrecemos la bollería de la mejor calidad en  Obrador de Anahi. 

Un gran surtido de productos dulces elaborados con los mejores ingredientes que  hacen disfrutar a grandes y pequeños.

Hojaldres, croissants, berlinas, ensaimadas, tartas de manzana...¡endúlzate!

Nuestras tejas de almendra son deliciosas. Suaves y crujientes galletas de mantequilla con almendra laminada.

Un dulce tradicional que gusta  agrandes y pequeños.

¡Pruébalas!

En el Obrador de Anahi elaboramos pastelería y dulces sin azúcar para diabéticos. 

Nuestros dulces sin azúcar no solo están destinados a personas con diabetes, también van destinados a personas que quieran incluir menos cantidad de azúcar en su dieta sin renunciar a pasteles , pastas, bizcochos, etc.

¡Consúltanos!